Vegetační poměry
Původně byla převážná část pokryta lesem. Dříve zde rostly především dubo-habrové háje. S příchodem zemědělského osídlení řada lokalit zanikla, odlesnění některých stanovišť a střídání úhorů naopak vytvořilo dobré podmínky pro vznik a rozšíření nových. Po odlesnění ploch ve středověku došlo i zde k rozšíření společenstev na celé svahy, které byly využívány jako louky. Do začátku našeho století byly tyto unikátní stepní louky postupně rozorány, protože se pod nimi vyvinuly velmi kvalitní černozemní půdy. Dnešní tvář území je ovšem úplně jiná než ještě před několika sty lety. Lesy se až na jedinou výjimku kterou jsou Ochoze v nejvyšších polohách na severozápadě, nezachovaly. Orná půda zaujímá téměř dvě třetiny rozlohy katastru, na louky a pastviny, které mají mnohem větší ekologickou stabilitu, připadá pouhých 25 hektarů. Dalších pět procent tvoří díky příznivým půdním a klimatickým podmínkám ovocné sad. Významným fenoménem této oblasti jsou samozřejmě vinice, jejichž rozloha přesahuje 300 hektarů. Vodní plocha zaujímá 12 hektarů. Zastavěné území obce 50 hektarů.
Území obce patří do obvodu teplomilné květeny. Tento okres se vyznačuje přítomností řady teplomilných druhů, které se sem rozšířily z jihovýchodu ( druhy stepní ) či z jihu ( druhy lesní a lesostepní ).
Převzato z knihy o Čejkovicích 1248 - 1998