Soutěž Vinum Juvenale Brno 2013

Cílem soutěže vín VINUM JUVENALE 2013, která je organizována pod záštitou ministra zemědělství České republiky, hejtmana Jihomoravského kraje, primátora Statutárního města Brna a prezidenta Asociace hotelů a restaurací České republiky je propagace kvalitních zejména moravských vín vyrobených ze sklizně 2013. Ve dnech 3. - 4. února 2014 byla provedena odborná degustace 157 člennou komisí odborníků, kteří mají platné degustátorské zkoušky (senzorické zkoušky SZPI nebo mezinárodní zkoušky ISO, DIN či ÖNORM). Hodnocení bylo provedeno Vedelovým penalizačním systémem.

Prezidentem degustační komise byl jmenován Ing. Jakub Šebesta. Do soutěže bylo přihlášeno 610 vzorků vín ze sklizně ročníku 2013 z České republiky, Slovenské republiky, Bulharska a Španělska.

A jak si vedla vína z Čejkovic?

Konečný Stanislav

Pálava, výběr z hroznů 2013

Vítěz kategorie