Zarážání hory je starý vinařský zvyk, jenž zakazuje místním, ale i kolemjdoucím lidem vstup do vinic až do doby vinobraní. Jedinou vyjímku tvoří hotaři, což jsou pasovaní hlídači vinic chránící je proti zlodějům a špačkům.
Symbolem zaražené hory je májka, jejíž kmen se zasadí do předem vykopané jámy a upevní se 12 kůly. Každý z nich symbolizuje jeden měsíc v roce a také jednoho z dvanácti apoštolů.
Vinice byli symbolicky uzavřeny a hotaři slavnostně složili slib, že se budou o svěřené území dobře, svědomitě a pečlivě starat.
Slavnost zarážání hory se tradičně uskutečnila v prostorách u kapličky na konci sklepní uličky Pod Novosady. Dobrou náladu za krásného slunečného počasí dotvořila dechová muzika Vinařinka a místní mužský pěvecký sbor Révokaz.