Boutique hotel Škrobák se nachází v nejvyšším patře Vinařství Škrobák. Nabízí ubytování ve 12 pokojích s celkovou kapacitou 20 lůžek. Stravování pro hosty je zařízeno ve Wine Bistru Škrobák, kde si jistě vyberete ze široké nabídky tradiční i moderní kuchyně, poctivých dezertů, domácích limonád a lahodného vína.